油冷机也叫冷油机，根据制冷系统原理，低温低压的液态冷媒在蒸发器里面与周围水进行热交换蒸发器吸收油的热量，蒸发成低温低压的气态，蒸发过程中冷媒温度不变，低温低压气态的冷媒进入到压缩机，经压缩机压缩，被压缩成高温高压的气态，然后进入冷凝器，在冷凝器里与室内的介质进行热交换，高温高压的气态的部份热量被介质吸收，介质温度升高，冷媒放热变成高温高压液态，冷凝器过程温度不变，然后进入膨胀阀进行节流，节流是迅速降温的过程，冷媒变成低温低压的液态，此过程后的冷媒再进入到蒸发器进行换热蒸发，从而实现制冷系统的整个过程，这种循环是连续进行的，油才得以连续不断的制冷。

安装和使用过程中的需要注意的一些事项，更是应该熟练掌握，以免油冷机在工作过程中出现故障，从而阻碍其正常运作。

为了确保油冷机能够更好的运行，设备安装场地的选择是至关重要的，尽量要选择地面平稳且四周比较空旷、没有环境污染的地方。在进行对油冷机的安装时，不能让机器离墙壁太近，要求根据设备的尺寸进行安装。

在开始操作之前，需要进一步核实各个方面的状态，包括电压、电源与机器型号是否对称；油管及冷却循环管管道是否接通；阀门、油箱的状态是否良好等等。

在确认一切没有异常的情况下，才能开始对油冷机进行操作，要注意的是，为了机器运行的稳定性，所连接电源是需要避免连续进行切换的。实际上当油温达到设值后，压缩机是会自动停止的，不需要为此担心。

在使用油冷机的时候，温度的设定也是关注的重点，尤其是对于开关温度的设计，要避免在五度以下，否则容易出现结冰现象。同时还要做好相关配套设备，如冷凝器、蒸发器等的清洁工作，这对保证其工作效率以及延长其使用寿命是有益的。

如果发现的冷凝器散热不良，或者是压缩机效率较低的话，首先要对其所用的循环油进行检查，关键是为了进一步验证油温与作业的匹配性，只有这样，油冷机才能正常工作。